brunch,  do 30 minut hotovo,  jaro,  léto,  recepty,  slané pokrmy a chuťovky,  snídaně,  studené pokrmy,  vegetariánské,  zima

Opečené bagety s fetou a marmeládou z lesního ovoce


Ingredience

– 2 porce –


2 celozrnné bagety velikosti rohlíku
4 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
2 snítky čerstvého oregana
hrst různých salátových listů (polníček, čekanka červená, římský salát…)
100 g sýru Feta
2 lžíce marmelády z lesního ovoce zde
sůl
pepř


Postup


Bagety nakrájíme na silnější plátky a opečeme nasucho na pánvi, v troubě, nebo v toustovači. Na suché pánvi také opražíme slunečnicová semínka. Olivový olej smícháme s nadrceným stroužkem česneku a nasekaným oreganem. Dle chuti osolíme a opepříme. Opečené bagety potřeme ochuceným olivovým olejem. Poklademe mixem salátů, na které rozdrobíme sýr feta. Na každou bagetu dáme trochu marmelády, posypeme slunečnicovými semínky a můžeme zakápnout zbylým olivovým olejem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *