bezlepkové,  recepty,  snídaně,  zima

Matcha ovesná kaše s grilovaným banánem

 

Milujete ke snídani domácí ovesnou kaši,ale už vás trochu omrzela? Tak mám pro vás jednoduchý, přitom netradiční recept na matcha kaši s mandlovým mlékem a grilovaným banánem, který chuť skvěle podtrhne.


Ingredience

-2 porce-


100 g jemně mletých ovesných vloček
3 dcl mandlového mléka
1 lžička matcha prášku
2 lžičky chia semínek
5 ks para ořechů
rýžový sirup
1 banán
brusinky na ozdobení/nemusí být


Postup


Banán podélně nakrájíme na plátky a na sucho grilujeme na domácím grilu (postačí i teflonová pánev), dokud nezačne tmavnout. Banán necháme stranou vychladnout. Mandlové mléko zahřejeme a smícháme s 2 lžícemi rýžového sirupu a lžičkou matcha prášku. Důkladně rozmícháme. Zahřátí by mělo pomoct, aby se prášek řádně rozpustil. Můžeme použít i mixér. Do rendlíku nasypeme vločky, zalijeme připravenou tekutinou a přidáme chia semínka. Za stálého míchání vaříme na mírném plameni cca 5 minut, dokud nevznikne hustá kaše. Ořechy si nasekáme na jemno a přidáme ke kaši. Podáváme s banánem, chia semínky a nasekanými para ořechy.


Tip

Mandlové mléko lze sehnat slazené i neslazené. To slazené bývá samozřejmě klasickým cukrem. Proto doporučuji použít neslazené mléko a do kaše přidat rýžový sirup, který je tělu prospěšnější.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *